原木指的是从树木中锯切下来但未经过加工处理的木材。原木通常保持着天然的形态，包括树皮和树干的形状。原木的选择对于后续的加工和运用重要，因为不同种类的树木和不同部位的木材具有着不同的特性，因此选择合适的原木是确保终产品质量的关键之一。

而板材则是通过对原木进行加工处理而成的木材片，一般具有规整的形状和尺寸。板材是木材加工中常见的半成品，可以根据需要进行进一步的加工和制作。板材可以分为多种类型，包括胶合板、刨花板、密度板等，它们在不同的场合和用途下都有着各自的特点和优势。

在实际的木材加工和利用过程中，原木和板材各有其适用的情况。原木常常用于需要保留天然形态和纹理的场合，比如艺术品雕刻和仿古家具制作。而板材则更适合于需要规整形状和尺寸的场合，比如家具的制作和建筑装饰材料的加工。由于板材相对规整，还更容易进行运输和存储，因此在现代工业生产中得到了广泛的应用。