板材校平机的工作原理主要分为机械校平和液压校平两种。机械校平采用数控系统对加工设备进行调整，通过砂轮或刀具对板材表面进行切削，使其达到所需的平整度。而液压校平则是利用液压系统对加工头进行调节，实现对板材表面的修整。两种方法各有优劣，具体根据加工材料和要求来选择。

板材校平机的结构包括机身、传动系统、校平装置和控制系统等部分。机身是支撑和固定整个设备的基础，具有良好的刚性和稳定性。传动系统包括电机、减速器和传动轴等，用于驱动刀具或砂轮进行旋转和前进后退。校平装置是实现校平功能的核心部件，包括刀具或砂轮、液压系统和调节机构等。控制系统则通过数控技术实现对设备操作和加工过程的监控。

板材校平机广泛应用于木工、家具、建筑、汽车等行业。在木工行业中，校平机可以对木材进行修整和修饰，提高木材的质量和外观效果，适用于家具、门窗等产品的制作。在建筑行业中，校平机可用于处理钢板和铝板，使其达到建筑需求的平整度和光洁度，适用于墙面板、天花板等的制作和安装。在汽车行业中，校平机主要用于处理汽车车身板材，确保车身的平整度和一致性，提高车辆的外观质量和安全性能。