模数转换噪声是指在模拟信号与数字信号的转换过程中引入的噪声。在模数转换过程中，模拟信号经过采样、量化和编码等步骤，被转换为数字信号。然而，由于各种因素的影响，如采样频率、量化精度、电路噪声等，都会引入一定程度的噪声。

采样过程中的抽样噪声是模数转换噪声的主要来源之一。抽样噪声是由于采样时存在时钟偏差或者干扰等原因导致的信号扭曲。这种噪声可以通过提高采样速率、优化时钟同步等方法来减少。

量化误差是模数转换噪声的另一个重要组成部分。量化误差是指模拟信号与离散级别之间的差异。当模拟信号被量化为离散级别时，会产生一定的误差。量化误差的大小与量化级别的数量有关，通常情况下，量化级别越多，量化误差越小。

ADC（模数转换器）电路本身存在的噪声也会对转换结果产生影响。这种噪声源包括热噪声、量化噪声、电压参考噪声等，它们会引入到转换结果中，从而影响数字信号的准确性。为了降低这些噪声的影响，可以采用低噪声设计、滤波器技术等方法。