观察板材边缘：老石板的边缘通常会经过特殊处理，呈现出较为自然的不规则形状，而非完全的直线边缘。可以仔细观察板材边缘的形状和纹理。

需要注意的是，这些方法只是初步的判断手段，可靠的方法是通过寻求业人士的意见或购买来自可靠供应商的产品。

同时，老石板的价格通常会较高，因为其经过了特殊处理，所以如果价格明显低于市场均价，需要谨慎考虑其真伪。

花岗岩板材老石板是经过特殊处理的花岗岩板材，使其呈现出仿古、老化的外观效果。这种处理手法是为了在装饰中创造出一种独特的古朴风格。