胶合板是由多层薄木板经过热压胶合而成的。辨别胶合板可以从外观、质地和重量等方面入手。在外观上，胶合板的表面应平整光滑，无明显的裂纹和凹凸不平的现象。质地方面，胶合板的木质感应该明显，且没有明显的颗粒感。重量方面，胶合板相对较轻，手感沉重的可能是质量较差的胶合板。

刨花板是由木材刨花和胶合剂经过热压而成的。辨别刨花板可以从颗粒大小、表面光滑度和强度等方面入手。刨花板的颗粒应均匀细腻，没有明显的大颗粒或颗粒不均匀的现象。表面光滑度应好，没有明显的凹凸和毛刺。强度方面，刨花板应具有足够的硬度和抗压性能。

再次，密度板是由木材刨花经过高温高压胶合而成的。辨别密度板可以从密度、表面光滑度和强度等方面入手。密度板的密度较高，手感沉重，相对来说比胶合板和刨花板更坚固耐用。表面光滑度应好，没有明显的凹凸和毛刺。强度方面，密度板具有较高的抗压性能和硬度。

在选择板材时还需要注意板材的环保性能。可以通过查看相关的环保认证证书，如E0级别或CARB P2认证等来判断板材的环保性能。还可以通过嗅闻板材是否有刺激性气味来初步判断板材的环保性。