板材味道或香味可能源于木材本身的天然香气，也可能来自加工过程中使用的胶黏剂、饰面漆或其他化学物质。以下是一些常见的板材味道和香味的来源：

实木板材：实木板材通常具有独特的木材香气，不同种类的木材会有不同的味道，如橡木的淡淡植物香气、松木的清香等。

合板和刨花板：合板和刨花板通常采用胶合剂将多层木片粘合在一起。胶合剂中可能含有胶粘剂或其他化学物质，可能会带来一定的味道。

中密度纤维板（MDF）和颗粒板（Particleboard）：这些板材是通过制浆加工木质纤维，经过高温和压力压制而成。在加工过程中可能使用了胶粘剂以及其他添加剂，可能产生一定的气味。